Stoc limitat pentru astăzi

Pâine care
respiră.

Coaptă lent pe Strada Jiului. O cursă contra timpului pentru pâinea cu maia perfectă înainte ca rafturile să se golească.

Vezi Produsele

Scroll

Filosofia Companion

Nu ne grăbim.
Lasăm maia să dicteze ritmul.

"Un angajament sufletesc față de răbdarea coacerii."

Companion nu este doar o brutărie; este un refugiu al tradiției în inima orașului. Aici, pâinea nu este un produs standardizat, ci un organism viu, născut dintr-o cultură maia hrănită cu grijă.

Credem în "Slow Baking". Fermentația lentă aduce la suprafață arome complexe și o textură pe care drojdia comercială nu o poate reproduce niciodată. Pentru noi, calitatea înseamnă să aștepți.

Stoc Epuziat Seara • Pâine cu Cartofi • Limitat zilnic • Fără Zahăr • Stoc Epuziat Seara • Pâine cu Cartofi • Limitat zilnic • Fără Zahăr • Stoc Epuziat Seara • Pâine cu Cartofi • Limitat zilnic • Fără Zahăr • Stoc Epuziat Seara • Pâine cu Cartofi • Limitat zilnic • Fără Zahăr •

Crește natural.

Produsele noastre artizanale.

Vezi locația

Best Seller

Pâine cu Maia

Textură aerată, coajă crocantă, fermentată 24h.

Fără Zahăr

Cornulețe cu Nucă

Dulceața naturală a nucelor proaspete.

Tradițional

Pâine cu Cartofi

Miezul moale și umed care rezistă zile întregi.

"Ce spun vecinii"

Am cumpărat săptămâna trecută 2 pâini albe cu maia de care sunt foarte mulțumit. Spre deosebire de "pâine cu maia" ceea ce găsești de obicei în comerț, aceasta chiar are gustul și textura potrivită.

Daniel Petre Client fidel

Banuiesc că pâinea este foarte bună... As dori să devin un client constant, dar până acum pare un deziderat greu de atins.
Seara când vin de la birou, nu mai este pâine.

Stroescu Alexandru Confirmă calitatea & limitarea stocului

The walnut rolls are amazing and sugar free. A real treat for those on a diet.