București • Din 2018
La STEAM, minimalismul nu e un stil — e o filozofie. Fiecare ceașcă e o surpriză artistică, fiecare gust e o amintire.
La Charles de Gaulle, printre mașini care trec în grabă, există un punct de liniște absolută. Un interior atât de minimalist încât tot ce rămâne vizibil e esențialul: boabele, apa, mâinile baristei, ceașca.
Nu vinde aici pentru a fi mari. Am ales să fim concentrați. Fiecare gram contează. Fiecare secundă de extracție e măsurată. Fiecare model de spumă de lapte e un semnătură.
"Imi place mult ritualul cafelei băute pe capota mașinii. Foarte bucureștean."
— Ion Popescu
preț mediu
Ecuador, Brazilia, Etiopia — rost-site săptămânal
Semnătura noastră — perfect pentru capota mașinii
Textură catifelată, echilibru perfect
Perechea ideală pentru banana bread-ul nostru
Ceremonial grade, preparat cu grijă
Proaspăt, casnic, combină perfect cu orice băutură
"Cel mai bun latte art din oraș."
— Ana Maria
"Personal foarte profi și cafea la cote înalte."
— Elena Radu
"Un reper în lumea cafelei din București."
— Bogdan Pop
Ritualul Capotei
O tradiție bucureșteană
Spațiul e așa de intim încât a apărut natural: cafeaua se așază pe capota mașinii. A devenit semnătura noastră — un moment de pauză urbană, o secundă de liniște înainte de a pleca mai departe.
Luni — Vineri
07:30 — 18:00
Sâmbătă — Duminică
08:30 — 16:00