Specialty coffee preparation
Str. Jules Michelet 12 · București

Unde fiecare cafea e o descoperire

Un sanctuar minimalist pentru exploratorii de cafea. Meniul se schimbă, prăjitorii se rotesc, dar căutarea perfecțiunii rămâne constantă.

EXTRAGE
Conceptul Multi-Roaster

Tabloul care nu stă pe loc

La ORYGYNS, nu ne legăm de un singur prăjitor. Rotim selecții din cele mai bune micro-roaster-e din Europa, transformând fiecare vizită într-o călătorie senzorială nouă.

În această săptămână

Guest Roaster Selection

Descoperă origini noi, profiluri de prăjire inedite și note de gust care provocă palatul. Întreabă barista ce e nou pe tablă.

ROTIRE SĂPTĂMÂNALĂ
Coffee beans macro
Originări

Expert Multi-Origin

Boabe selectate din plantații de elită, fiecare cu povestea ei.

Moștenire

Rost Cafe × ORYGYNS

Origyns a fost preluat de Rost Cafe, dar vibe-ul bun a rămas, ba chiar s-a îmbogățît.

— Dragos E., client
ESPRESSO FLAT WHITE CORTADO V60 GUEST ROASTERS FILTER SINGLE ORIGIN
ESPRESSO FLAT WHITE CORTADO V60 GUEST ROASTERS FILTER SINGLE ORIGIN
Coffee extraction close-up
Prețuri 1–20 lei
Laboratorul

Extragerea perfectă

Fiecare ceașcă e preparată cu precizie de laborator. De la espresso-ul intens la V60-ul delicat, respectăm profilul fiecărei origini.

Espresso

Baza oricărei extrageri corecte

Flat White

Catifelat, echilibrat, arome evidente

●●

Cortado

Echilibru perfect între lapte și cafea

V60 Pour Over

Pentru cei care vor să simtă totul

●●●

Guest Roasters

Întreabă ce e nou săptămâna asta

Program Luni–Vineri: 07:30–18:00
Sâmbătă–Duminică: 09:00–16:00
Comunitatea

Ceea ce spun exploratorii

"Locul ăsta are o poveste frumoasă—Origyns a fost preluat de Rost Cafe, dar vibe-ul bun a rămas, ba chiar s-a îmbogățit. Cafeaua e grozavă, atmosfera e caldă și primitoare."

Dragos Enache Client fidel

"Cafeaua este una de excepție, multitudinea de arome se simte la fiecare înghițitură. Locația este una mică, dar cochetă cu muzică ambientală bună."

Gabriel Gabriel Explorator de arome

"The rotation of roasters is what keeps me coming back. Quality over quantity. Every cup is special."

Andreea Voicu Coffee enthusiast

"A small oasis near Magheru. Perfect for a quiet break. Minimalist and professional—a real landmark for coffee lovers."

Ana Maria Oază urbană

"Consistently good, no matter who is roasting. Expert extraction and beautiful design."

Vlad Constantinescu Regular
4,8

Din 635 review-uri