Pâine proaspătă
06:00 LIPiA

BRUTĂRIA
PROGRESUL

Inima industrială a Pieței Progresul. Făină, foc și tradiție din 1965.

GĂSEȘTE-NE
Scroll
Deschis de la
06:00
3 Din 1965 în Piața Progresul

MAI MULT DECÂT O
BRUTĂRIE.
O INSTITUȚIE.

Brutăria Progresul nu este un simplu magazin de pâine. Este piesa de rezistență a ecosistemului Pieței Progresul — un hibrid între fabrică și magazin, unde cuptorul nu se oprește niciodată și unde locuitorii din Giurgiului vin pentru ritualul lor de dimineață.

06:00
Deschidere zilnică
1-20
Lei prețuri
Lipia proaspătă
LIPiA Semnătura noastră

Produsul Iconic

LIPiA CARE
RAMÂNE
PROASPĂTĂ.

Nu este doar pâine. Este un ritual. Lipia noastră se coace zilnic, începând cu orele 5:00 dimineața, iar secretele rețetei au trecut prin trei generații de brutari.

  • Coaptă în cuptor traditional
  • Fără conservanți
  • Disponibilă caldă din 06:00
Procesul de producție

FABRICĂ

1

ALUATUL

Fiecare dimineață la ora 03:00, brutarii noștri încep procesul. Apă, făină, sare și drojdie — nimic artificial, nimic grăbit. Aluatul trebuie să respire.

2

CUPTORUL

Căldura perfectă. Momentul exact. Simțul brutarului este singurul cronometru de care avem nevoie. Pâinea vorbește când este gata.

3

RAFATUL

De la cuptor direct în fața ta. Fără lanț logistic, fără depozite intermediare. Când cumperi pâine de la Progresul, primești pâine care a părăsit cuptorul cu mai puțin de o oră în urmă.

"

Vocile Cartierului

"De aici cumpărăm pâine mereu! Recomand din suflet atât pâinea cât și dulciurile de aici."
— Beatrice Porojan

"Foarte bune și proaspete produsele, programul de mai jos este doar pentru magazin nu și pentru fabrica de pâine care se află în interiorul pieței."

Emil Vaduva

"Excelente produse, mai ales lipia care rămâne proaspătă mult timp."

George Vasile

"Produse de panificație corecte la prețuri de piață. Recomand lipia lor caldă."

Mihai Popescu

"Pâinea este proaspătă și aromată. Un loc de încredere în Piața Progresul."

Elena Ionescu
3,8
Google Reviews